КУРИНЫЕ ОЛАДЬИ С МОРКОВЬЮ И СЫРОМ
Детки очень любят их
Ингредиенты:
- Куриное филе 400 г
- Морковь 200 г
- Репчатый лук 1 шт (средний)
- Яйцо 2 шт
- Творожный сыр 3 ст.л (можно заменить на густую сметану)
- Твердый сыр 30 г
- Мука ржаная 60-80 г
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Приготовление:
Куриное филе порезать на маленькие кусочки.
Морковь потереть на крупной тёрке.
Лук мелко порезать.
Сыр потереть на мелкой тёрке.
Смешать куриное филе, морковь, лук, яйцо, творожный сыр, тертый сыр и муку.
Выкладываем на сковороду полученную массу в виде оладий.
Обжариваем без масла на медленном огне с двух сторон, накрыв сковороду крышкой.⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Приятного аппетита!
