Картошка по-деревенски, жареная на гриле
Приготовление:
1》Положите 2 больших клубня батата в кастрюлю и залейте холодной водой. Доведите до кипения на среднем огне и варите, пока клубни не будут легко прокалываться ножом, 25-35 минут.
2》 Слейте воду и дайте немного остыть, затем нарежьте на дольки толщиной 1 см.
3》Смажьте дольки батата 1 ст. л. оливкового масла и посыпьте 1,5 ч. л. порошка чили и небольшим количеством соли. Жарьте на умеренно сильном жаре гриля, перевернув один раз, до появления отметин от решёток, по 2-5 минут с каждой стороны.
4》Переложите дольки батата на блюдо, сбрызните оливковым маслом и посыпьте хлопьями соли.
#РецептГорячихБлюд
#РецептЗапечёныхОвощей
