Салат Орландо с языком, очень вкусный и необычный.
- Язык — 2 шт.
- Огурцы — 2 шт. (соленые)
- Лук — 1 шт.
- Масло сливочное — 50 гр.
- Яйцо — 2 шт. (вареное)
- Шампиньоны — 250 гр.
- Майонез — по вкусу
- Соль — по вкусу
- Перец черный молотый — по вкусу
⠀
Подготовьте все ингредиенты. Заранее отварите до готовности язык и яйца.
Лук и грибы нарежьте кубиками и обжарьте по отдельности на сливочном масле. Первым слоем положите обжаренные грибы. Посолите, поперчите и смажьте майонезом.
Сверху выложите нарезанные кубиками огурцы (предварительно отожмите огурцы от лишней влаги). Смажьте слой майонезом.
Язык очистите от кожицы, нарежьте небольшой соломкой и положите следующим слоем. Поперчите, посолите и смажьте майонезом.
Далее идет слой обжаренного лука. Посолите и смажьте слой майонезом.
Яйца натрите на терке и распределите равномерно сверху.
Салат готов. Украсить можно на свое усмотрение. Я сделала сверху сеточку из майонеза, выложила по краям нарезанные кружочками огурцы, а центр украсила зеленью.
