Сочетание
Крем
Молоко 150 гр
Крахмал кукурузный -15 гр
Сахар -60 гр
Остудить полностью.
Взбить мягкое сливочное масло -120 гр
добавить остывшую заварную массу и ваниль.
Взбить до однородности.
Тесто:
Для бисквита
4 яйца
Сахар 150 гр
Ваниль
Мука-150 гр
Разрыхлитель 0,5 ч.л.
Тесто долго вымешивать не надо как мука вмешалась сразу отправляйте на противень.
И бисквиты нужно сразу выпекать !
Выпекать в разогретой духовке при 180 градусов минут 13-15 , долго высушивать не надо.
Готовность проверяйте зубочисткой.
Спелый банан нарезать на тонкие бруски.
Автор - riga_food
