Быстрый, вкусный ужин
Так же и на праздничный стол можно его подать. Гости будут в восторге
⠀
Ставьте лайк и сохраняйте, чтобы потом не искать
⠀
ИНГРЕДИЕНТЫ:
баклажаны - 4 шт
помидоры - 4-5 шт
твёрдый сыр - 100-120 г
куриные ножки - 800 г
⠀
Маринад для курицы:
чеснок - 3 зубчика
растительное масло - 1 ст.л.
соус барбекю - 2 ст.л.
томатный кетчуп - 1 ст.л.
соль
смесь перцев
⠀
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Вначале нужно замариновать ножки на 1-2 часа
2. Баклажаны нарезать, как показано в видео рецепте. Посолить каждую дольку. Оставить на полчаса, чтобы вышла горечь из них
3. Затем их промокнуть бумажным полотенцем, обсушить
4. Замаринованные ножки обжарить с двух сторон до румяного цвета. Выложить на противень
5. Между дольками баклажан проложить дольки помидор и твёрдый сыр
6. Запекать в духовке на 200 градусов примерно 40-45 минут
⠀
Приятного вам аппетита!!!
Автор - lenin_dom_tut
