ПП Мармелад
Ингредиенты:
Желатин быстрорастворимый 15 гр
Сок 1 апельсина
Сок половинки лимона
Сахзам
Приготовление:
Желатин залить 30 мл воды.
Апельсин разрезать пополам и аккуратно вытащить серединки. Выжать весь сок в ёмкость, выжать пол лимона.
Добавляем разбухший желатин и ставим в микроволновку на 30 сек, размешать и ещё на 30 сек.
Найдите какую нибудь ёмкость под корки апельсина, чтобы они устойчиво стояли и влейте эту самую «жижу».
Оставить минимум на час (а лучше на ночь) в холодильнике.
Достаём, разрезаем, можно посыпать сахаром или сахзамом.
