Запоминайте, детишки. Берете черный хлеб, натираете солью, сверху кладете холодную котлету, а лучше две. Намазываете аджикой и поверху укладываете зелёный лук. Наливаете 100 грамм водки, а лучше хорошего самогона. Берёте помидор. Тут с отечественными хуже, лучше всего узбекский, сорта Юсуповский. Разрезаете напополам и солите. Берете головку молодого чеснока. Выпиваете первые сто грамм. Закусываете чесноком. Немедленно наливаете и выпиваете ещё сто. Заедаете котлетами на хлебе и помидором. Это и есть русский фастфуд. Осмысленный и беспощадный. Повторяете по кругу ещё раз и больше никогда не вспоминаете про Макдональдс и Силуанова.
Ах да, квас, конечно холодный квас, но только тёмный Лидский. Либо из лавры в Сергиевом Посаде.
