#Виноскоп_Статьи Учимся не пить, а дегустировать! Получить | ВИНОСКОП VINOSCOPE

#Виноскоп_Статьи

Учимся не пить, а дегустировать!

Получить винное образование в России можно двумя способами: в государственных профильных ВУЗах или специализированных школах сомелье. В первом случае период обучения займет не менее 4 лет и вы получите, скорее, инженерно-техническое образование по технологии производства вина и др. алкогольных напитков. В школе продолжительность курсов не превысит 6 месяцев и подойдет тем, кто хочет получить профессию кависта или сомелье.

Школ в России достаточно много, ведущие из них сосредоточены в Москве и Санкт-Петербурге. Стоимость обучения значительно варьирует и зависит от нескольких факторов: престижности школы, наличия аккредитации, количества часов и дегустационных образцов. Также важна целевая аудитория: есть курсы для любителей и профессионалов.

Зачем вообще учиться в винной школе?

Во-первых, учиться, потягивая бокальчик вина, не только полезно, но и приятно, а во-вторых ваш лексикон навсегда покинут ёмкие фразочки вроде «полусладкий шампусик» и «какое-то кислое», зато на смену им придут куда более возвышенные – «терруарное вино» и «выдающийся миллезим».Что подойдет начинающим любителям вина, а где научат быть профессионалом, разбираемся вместе.

Wine People

Учебное заведение с говорящим названием в следующем году отпразднует свой 20-ый юбилей. Основатели школы, широко известные в узких винных кругах эксперты – Юлиана Григорьева и Артур Саркисян уже давно не нуждаются в представлении. Уникальность школы заключается в ее независимости, выражающейся в нежелании связывать себя прочными узами с одной конкретной виноторговой компанией, подобно многим аналогичным проектам, и в непреодолимом желании посмотреть сразу всех, что им с успехом удается аж с 2003 года. За довольно основательный финансовый вклад в свое винное образование выпускникам Wine People выдадут диплом, позволяющий работать сомелье и кавистом, а вот малобюджетные программы научат новичков разбираться в вине «по-большому», хоть в пир, хоть в мир, как говорится.

Стоимость курсов:
любительский – 60 000 руб.за 20 лекций + дегустации;
базовый – 120 000 рублей за 45 лекций + дегустации;
профессиональный – 144 000 руб. вместо 166 000 до 10 декабря 2023 г. за 60 лекций + дегустации и доп. 6 факультативов.

Энотрия

Атлант в мире винных школ, расправивший плечи более 20 лет назад. Внушительный преподавательский состав, обосновавшийся в Москве и Санкт-Петербурге, плюс многообразие обучающих программ, произведут на винных соискателей должное впечатление. Энотрия, являющаяся проектом Simple – одной из крупных виноторговых компаний, единственная в России школа, программы которой, одобрены Международной Ассоциацией Сомелье (ASI). Помимо прочих неоспоримых достоинств, Энотрия наделена суперспособностью передвигаться, а именно, приедет к вам, счастливым обитателям живописных российских регионов, и научит всему, что знает сама.

Стоимость: от 50 000 до 240 000 рублей – за любительские и профессиональные курсы.

Лига Сомеле России

Учебный центр Лиги Сомелье, главным образом, ориентирован на подготовку профессионалов в сфере винного бизнеса. В школе открыт целый ряд курсов, каждый из которых позволяет изучить тонкости и искусство работы сомелье. Обучение соответствует стандартам Международной Ассоциации Сомелье (ASI), а выданный диплом имеет международный статус. Курсы делятся на 4 уровня подготовки сомелье от мастера до профессионала. Помимо основных, Лига предлагает специальные курсы: фумелье, что-то вроде табаковедения, сомелье-кависта, амбассадора и пивного сомелье. Плюс ко всему, здесь предлагают проводить корпоративные тренинги с возможностью заочного или выездного обучения.

Стоимость варьируется от 12 000 руб. за курс выходного дня до 255 000 руб. за высший уровень подготовки, продолжительностью 290 ак. часов.

Ещё больше статей на сайте ВИНОСКОП