Если саженец сильно перерастает а до высадки на постоянное место еще много времени, то мы знаем что сделать !
Вы можете просто прищепнуть точку роста саженца и приостановить рост на пару недель, таким образом предотвратить перерастание саженца.
Хороших урожаев друзья, все получится