Тру Вайн

2022-12-06 22:00:55 Прекрасная Армения в вашем бокале.

Во дворе кружится снег, дома все чаще ощущается запах мандаринов, а люди вокруг начинают суматошно бегать по магазинам.

Ну, а мы продолжаем пить вино и делиться с вами им.

Сегодня у нас Армения, дамы и господа.
Да не простая, а золотая (то-бишь оранж).

Регион Арцах, он же Карабах. Около виноградник находится один из самых старых монастырей Армении - Амарас. Место, с какой-то своей особой энергетикой.

Виноделу, Давиду, прожившему в Карабахе всю свою жизнь, видимо, тоже передалась эта энергия. Он напрямую чувствует всю утонченность и особенность земли, где живет и делает вино.

Во время войны, Давид ушел на фронт, поэтому вино пришлось доделывать его семье. Вложив туда всю стойкость и заботу, ребята смогли привнести все эти качества в вино.

Давид, кстати, единственный в Армении, кто владеет искусством Бонсай и даже имеет свой небольшой сад (так что толк в подрезке лоз он знает).

Ну а что же внутри бутылки?
Ркацители, в оранжевой стилистике. Обнимающий тебя, и не отпускающий до последнего глотка.

Мандариновый аромат окутывает в одеяло, нежные танины разжигают камин, леденцы и яблоки принесут теплый чай, а кислотность останется с вами до конца вечера.

Добро пожаловать к столу Открыть/Комментировать

2022-12-06 22:00:52 Открыть/Комментировать

2022-12-01 15:06:41 Давайте поговорим про Итальянское вино?

Два брата, две винодельни. Управляющие хозяйством потомки известного винодела Марио Барсанти. Он еще и художником был, так что, на бутылках можно видеть его рисунки.
На этой бутылке изображен мэр Камильяно, который в 15 веке привел маленький городок к процветанию.

У хозяйства Мачеа, уникальная земля, которую они назвали «Терра Росса», то-есть Красная земля. Все дело в железе, которое окрашивает все в красный. И вина, пропитавшись сием чудом, приобретают плотность, структуру и необъятный характер.

У Камельяно же особенный климат. Даже при отдалении от моря, оно все равно очень сильно влияет на виноград. Что идеально для Санджовезе, Мерло и Верментино.

Ребята, кстати, даже делают пино гриджо (да, тот самый) в красном стиле, благодаря долгому настою на кожице и веточках.

А что в бутылке?
Бомба из Санджовезе, Мерло и Сиры. Фиалка, везде фиалка! Такая родная сердцу красная смородина и посыпано все специями.

Тоскана продолжает удивлять. Пейте Тоскану. Наслаждайтесь Тосканой!

#truewine #дениспишет Открыть/Комментировать

2022-12-01 15:06:26 Сегодня у нас бутылочка крайне привлекательного вина из Тосканы.
Опять Тоскана, спросите вы?
А мы скажем - минуточку!

#truewine

#дениспишет Открыть/Комментировать

2022-11-30 19:52:18 Зима близко!

В эту холодную, морозную субботу, разольем на дегустации согревающие и плотные вина!

Всем нам хочется согреться, когда пронизывающий Петербургский ветер бьет нам в лицо и под пальто.
Хочется залить в себя литры теплого чая, одеться в тысячи одежд, да и просто побыстрее добраться домой.

Мы хотим показать вам, какое вино создаст тепло, уют, а, может, и разгорячит в такую, сжимающую в комочек, зиму.

Приходите пробовать, согревать и согреваться 03.12, в винотеку на Захарьевскую 14Г, в 19:00. Билет - 2300р.

Нальем Греции, Испании и, даже, Аргентины!

Тепло обнимаем и ждем в гости.

#trueevents #truewine Открыть/Комментировать

2022-11-28 17:09:37 Зимний винный салон от Винофила на Московском рынке!

Мы тут решили провести салон с кучей вин и, заодно, посчитали, что можно сделать за 1900р в современном мире:
-Приобрести 6 сантиметров земли в Бургундии и вырастить там пучок укропа.
-Построить 10-метровую башню из дошираков.
-Снять на одну минуту королевский номер в Burj Al Arab и попросить у них воды.
-Попробовать 30 крутейших вин с закусками и прекраснейшими сомелье.

Кажется, выбор очевиден, покупаем билеты во Францию и растим Gran Cru укроп на винный салон!
От игристых, до петнатов. От легких белых, до мощных красных. От прекрасного Егора, до не менее прекрасного Жени.

Все это великолепие будет проходить 2-го декабря, в 19:00, по адресу Решетникова 12.

Давайте вместе отметим приход зимы вкусными винами!

#trueevents #truewine Открыть/Комментировать

2022-11-27 13:52:32 Дегустации декабря или чем мы будем настраиваться на праздничный лад:

Зима близко
Чем согреться в холодные времена, да так, чтобы это было еще и вкусно? Расскажем и покажем самые теплые и согревающие вина.

Культ вина
Что общего у вина и фильмов? При чем тут музыка? Где в истории отводилась особая роль вину? Будем разбираться и проникаться всевозможной культурой.

Жидкое золото
Какой Новый год без игристого на столе, а, тем более, без игристого внутри? Лучшая дегустация, чтобы подобрать бутылочку под праздничный вечер, а, может, и ночь, чтобы создать себе новогоднее настроение. Обещаем Шампань, Зекты, Просекко и много-много всего.

посещение возможно по предварительной записи
в винотеке / в сообщениях

Согревайтесь и празднуйте вместе с нами

#trueevent #truewine Открыть/Комментировать

2022-11-24 18:46:35 Трое в лодке, не считая брейк-дансера.

Сегодня у нас будет интересная история, интересного виноделия!

Собрались как-то четыре друга энолога и команда по брейк-дансу, по совместительству, и решили сделать вино. Да не простое вино, а золотое вкусное.

Да и сделать они его решили не в простом месте. Аж на самих Канарских островах. Согласитесь, раньше это звучало только в контексте курорта.

А сами канарские острова, собственно, славятся своими черными вулканическими почвами. И виноградники, соответственно, выглядят потрясающее и завораживающее.

Решили ребята, что будут все делать вручную и даже виноград топтать. И вытоптали в итоге одни из самых морских и элегантнейших вин Испании.

Высокогорные виноградники, вулканическая почва, горящие глаза энтузиастов, что еще нужно для великолепного вина?

Красное: Листан Прието. Мускулисто, дразняще, сексуально. Темные фрукты, расколовшийся черный перец, и все посыпано лепестками цветов. Чистый характер вулкана.

Белое: Листан Бланко. Это вино, олицетворяющее Атлантику. Резкость, свежесть, переливы океана. Фруктовая посылка, прямиком с Тенерифе.

Обязательно продекантируйте и наслаждайтесь балансом моря и земли!

#truewine #дениспишет Открыть/Комментировать

2022-11-24 18:46:22 Открыть/Комментировать

2022-11-23 19:05:57 Чайное вино? Винный чай?
Нет, просто отчаянные посиделки в Vinofeel!

В эту субботу рассказываем про все пересечения винной и чайной культуры!

История этих напитков насчитывает тысячелетия от того момента, когда человек додумался окунуть траву, растущую у него под окном или под пещерой, в кипящую воду, и от того, когда человек забыл про ягоды на солнце.

Со временем, это превратилось в целые культы, ритуалы, и просто способы наслаждения. И мы решили показать, насколько близко идет утренний и вечерний напиток (порядок может быть разный).

Если вы раньше увлекались чаем и не понимали вино - это к нам! Если вы увлекались вином и не понимали чай - тоже к нам!

Стоимость дегустации 2900р.

Будет угощать и тем, и тем 26.11 в 19:00
Место встречи Захарьевская 14Г

#trueevent #truewine Открыть/Комментировать