Чтобы проверить свежесть яиц, наполните миску холодной водой и проведите «тест на плавучесть». Если яйцо опускается боком на дно, значит, оно очень свежее. Если ваше яйцо опускается на дно в вертикальном положении, это означает, что оно не совсем свежее, но все еще вполне съедобно. Если ваше яйцо всплывает, это означает, что оно начало выделять гниющие газы, которые поднимают яйцо на поверхность воды, поэтому оно, скорее всего, испортилось.
