Рамен- изакая-бар KU от создателей ресторанов Сибирь- Сибирь. По Москве 3-4 заведения, я была в Азимуте.
Шла туда вообще без ожиданий и знаете…это лучший рамен, который я пробовала в России. Моя беда, что лет 10 назад я попробовала рамен в Японском квартале в Дюссельдорфе и всё что было после – жалкое подобие
Но сегодняшний был идеален- наваристый бульон, упругая вкусная лапша, всего в меру и как надо. Стоимость моего рамена составила - 860 руб.
Брали еще рис кимчи, гёдза с креветками, роллы и пару- тройку закусок, всё на 4-ку. Муж хвалил свиные ушки- но это забава для извращенцев мне кажется
А вот рамен- хит, за ним и стоит туда идти. Официант по секрету сказал, что хозяйка - японка и она знает толк в рамене, плюс всех поваров отправляют на двухнедельную стажировку в Японию.
Общий чек на троих вышел в тысячи 4,5 , заведение битком, бонусом красивый вид на МИД, если пойдете в этот филиал.
Обслуживание хорошее.
