​Рисовый торт Так как сегодня др владелицы канала, то и р | VEGAN LIFE 🌱

​Рисовый торт
Так как сегодня др владелицы канала, то и рисовый четверг будет особенный.
Нашла простой рецепт, вот что понадобится:
Для коржа
— миндаль
— финики
— изюм
— овсяные хлопья
Все на глаз. Чем больше количество ингредиентов, тем толще корж. Ориентируемся на 200 грамм каждого продукта.
Для крема
— рис
— бананы
— порошок какао
— порошок соевого или кокосового молока
Для украшения фрукты

Готовим корж
1. Миндаль и овсяные хлопья перемалываем в порошок (блендером или в кофемолке) и перемешиваем.
2. Перемалываем в однородную массу и финики с изюмом.
3. Лепим из перемолотых орехов, овсянки, фиников и изюма руками корж.
Готовим крем
1. Заранее отвариваем рис. Очищаем бананы. Разводим растительный порошок и получаем стакан растительного молока. Готовим какао порошок.
2. Все ингредиенты перемешиваем блендером и получаем замечательный крем, напоминающий пудинг.
3. Достаем форму для торта и изнутри обкладываем пекарской бумагой.
4. На дно помещаем корж.
5. Сверху — наш приготовленный крем.
6. Ставим все в морозильную камеру примерно на час (или на два, если консистенция крема получится жидкой).
Можно поставить просто в холодильник, если крем будет достаточного густым.
Достаём из холодильника, украшаем, наслаждаемся
#рецепты