ЧЕЧЕВИЧНАЯ ПИЦЦА Самая полезная пицца в мире! Без муки ⠀ Н | Вегетарианство ПРОСТО!
ЧЕЧЕВИЧНАЯ ПИЦЦА
Самая полезная пицца в мире!
Без муки
⠀
На две пиццы:
⠀
⃣ 150гр сухой красной мелкой чечевицы
⃣ соль, специи по вкусу
⃣ вода
⠀
⠀
⠀Готовим:
⃣ Чечевицу замочить на ночь, затем промыть, добавить немного воды и проблендерить до гладкой консистенции сметаны
⃣ Добавить специи, у меня это куркума и сабджи масала, соль по вкусу
⃣ Полученное тесто разделить пополам
⃣ Разогреть большую ап сковороду добавить каплю масла и выложить тесто, разровнять ложкой
⃣ Жарить на умеренном огне до тех пор, пока верх не схватится. Затем перевернуть основу на противень, чтобы поджаренная сторона оказалась сверху и выложить начинку.
⠀
Для начинки:
⠀
Начинка может быть разнообразной, у автора это:
⠀
⃣ томатный соус+грибы+красный лук+перец+кукуруза
Сверху кешьюнез+немного соевого молока+сырные дрожжи
⃣ томатный соус+вяленные томаты+перец+оливки +красный лук
Сверху такой же соус из кешьюнеза
⠀
Готовим:
⠀
⃣ Запекаем в разогретой духовке 10-15 мин.
⃣ Готовую пиццу можно посыпать зеленью и постараться НЕ СЪЕСТЬ ВСЕ ЗА РАЗ Это самый сложный пункт
⠀
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!