Чизкейк из пшенки ⠀ Ингредиенты (на форму 18 см) Основа: 10 | Вегетарианство ПРОСТО!
Чизкейк из пшенки ⠀ Ингредиенты (на форму 18 см) Основа: 100 г овсянки 30 г миндаля 40 мл жидкого подсластителя (кленовый сироп) 20 г растительного масла ⠀ Начинка: 130 г пшенки 500 мл воды для варки 200 мл кокосового молока 20 мл лимонного сока 60 мл подсластителя (регулируйте количество по вкусу) 15 г (1 ст. л.) кокосового масла 1 ч.л. ванилина/ванильного экстракта
Готовим:⠀ Измельчите овсянку и миндаль в блендере. Смешайте все ингредиенты для основы и выложите в форму для выпечки. Выпекайте 10 минут при 180 °C. ⠀ Отварите пшёнку, пока вся вода не впитается (10 минут). ⠀ Смешайте все ингредиенты для начинки в блендере и выложите начинку на основу. ⠀ Выпекайте чизкейк 30 минут при 180 °C, а затем уберите в холодильник на несколько часов или на ночь.
