Ёжики из моего детства
«Тесто» как на сладкую колбаску:
400 гр печенья
1 банка варёной сгущёнки
100 гр сливочного масла
100 гр грецких орехов
Семечки для колючек
Гвоздика для глаз и носика
Печенье измельчить в крошку (мы это делаем скалкой в пакете), маслу дать подтаять при комнатной температуре (оно должно быть мягким), орехи измельчить ножом. Смешать печенье, масло, сгущенку, орехи и вымесить руками «тесто» (в перчатках удобнее). Сформировать ежей, сделать глазки из гвоздики и иголки из семечек. Поставить ёжиков в холодильник (или морозилку) до застывания.
Получается очень вкусный десерт, а в процессе приготовления ещё и моторика отлично тренируется
