Ваш Пушкин

2022-10-28 20:54:18 Сегодня - Всемирный день домашнего печенья.

Хотя я из десертов всем прочим предпочитаю яблочный пирог – тот, что подавали к ужину у Вульфов в Тригорском.

Попробовав его однажды, свои письма к соседям я подписывал «Ваш яблочный пирог», давая знать хозяйке, что очень он мне понравился, и намекая, что готов приехать снова.

В Тригорском до сих пекут яблочный пирог по этому рецепту:

тесто слоеное - 500 г
сметана 30% - 300 г
яблоки - 500 г
мед - 50 г
корица молотая - по вкусу
яйца куриные - 2 шт.

Раскатать и выложить на противень слоеное тесто. Яблоки обжарить на сливочном масле до мягкости, добавить мед, корицу, перемешать и снять с огня.

Сметану взбить с двумя яйцами и перемешать с яблоками. Выложить яблоки со сметаной на раскатанное тесто, завернуть края у теста.

Смазать оставшимся взбитым яйцом со сметаной и поставить на 35 минут в духовку, разогретую до 200°C.
Ваш Пушкин,
Ваш яблочный пирог. Открыть/Комментировать

2022-10-28 13:04:53 День бабушек и дедушек отмечают сегодня в России.

Что вспомнить мне?

Дед мой, Осип Абрамович, женился на Марье Алексеевне Пушкиной. И сей брак был несчастлив.

Африканский характер моего деда и пылкие страсти вовлекли его в удивительные заблуждения.

Он женился на другой жене, представив фальшивое свидетельство о смерти первой.

Новый брак деда моего был объявлен незаконным, бабушке моей возвращена трехлетняя ее дочь, а дедушка послан на службу в черноморский флот.

Тридцать лет они жили розно. Дед мой умер в 1807 году, в своей псковской деревне от следствий невоздержанной жизни. Одиннадцать лет после того бабушка скончалась в той же деревне. Смерть соединила их. Они покоятся друг подле друга в Святогорском монастыре.

Являлась ты веселою старушкой
И надо мной сидела в шушуне,
В больших очках и с резвою гремушкой.
Ты, детскую качая колыбель,
Мой юный слух напевами пленила
И меж пелен оставила свирель,
Которую сама заворожила... Открыть/Комментировать

2022-10-27 15:50:52 В Петербурге нынче документ подготовлен, дабы женились молодые по регламенту.

Отцы города определят, сколько дружек сможет участвовать в церемонии, кто запечатлит ее для потомков, во что облачиться жениху и невесте.

Документ запрещает посыпать брачующихся зерном, цветами и монетами.

Пока в законе мальчишники и девичники.

Помню свой вечер накануне свадьбы с Наташей. Собрал на ужин самых близких друзей, а после поехали пировать к цыганам. Девушки тем вечером шли в Сандуновские бани, а по окончании веселья обливали молодую холодной водой из серебряной лейки.

И в мои времена с одеждой на свадьбу строго было. Новобрачной надлежало идти к венцу в длинном белом платье, а фату сшить максимально длинной. Жених непременно должен был надеть на венчание черный фрак, белый галстук и перчатки.

Тут у меня конфуз случился: отправляясь в церковь перед женитьбой, неожиданно обнаружил у себя отсутствие необходимого по обряду фрака. Спасибо, брат, Нащекин, выручил! Дал свой! Счастливым для меня оказался! Открыть/Комментировать

2022-10-21 14:27:20 Проезжал Торжок по пути из Петербурга в Москву и обратно, останавливался на Ямской у Пожарских.

Занимал комнату на втором этаже в правом крыле дома. Окно выходило на площадь, где видна была вывеска: «Евгений Онегин - булочных и портновских дел мастер».

Расположась обедать в славном трактире Пожарского, завсегда заказывал их котлеты из куриного мяса в хлебных крошках.

Все хлопоты по трактиру на хозяйке - Дарье Евдокимовне. Она и изобрела это блюдо, когда император Александр I велел подать к завтраку телячьи котлеты, а мяса на кухне не оказалось.

А вот ингредиенты:
куриная грудка — 450 Грамм
пшеничный хлеб — 200 Грамм
теплое молоко — 1/2 Стакан
сливочное масло — 6 Ст. ложка
соль — 1/2 Чайная ложка
черный перец — 1 Щепотка
панировочные сухари — 1/2 Стакан
чеснок — 1 Зубчик
растительное масло — 1 Ст. ложка
сыр — 120 Грамм

На досуге отобедай
У Пожарского в Торжке,
Жареных котлет отведай,
И отправься налегке.

Ваш Пушкин. Открыть/Комментировать

2022-10-20 19:15:30 Изображение кота на странице появилось не моды ради.

Неподдельное уважение вызывает лондонский оракул, коего держат за главного англицкого мышелова на Даунинг-Стрит.

В начале осени обитатель резиденции британского премьера кот Ларри, обмакнув лапу в виртуальную чернильницу, нацарапал: «Работай усердно, следуй правилам, относись к людям с уважением и никогда не ври населению».

Надеялся котяра, что Лиз Трасс бОльшим вниманием его почтит, чем предшественник.

Но уже третьего дня Ларри присоединился к мятежным: «Лиз Трасс — бывший премьер-министр, просто она еще не знает об этом».

И ведь прав оказался!

Чуть больше месяца прошло с того дня, как в гроб сходя, благословила Елизавета II Лиз Трасс.

И сегодня та объявила об уходе в отставку.

Мудрый этот Лари! Как-будто о нем писал:

И днём и ночью кот учёный
Всё ходит по цепи кругом;
Идёт направо — песнь заводит,
Налево — сказку говорит.
Там чудеса…
Ваш Пушкин. Открыть/Комментировать

2022-10-19 21:20:22 Ездили вчера в оперу.

Сосед наш, завидев нас в шелках и бархате, отъезжающих в сторону Мариинки, грустно вздохнул: «Дорого теперь билеты-то, да и не достать!»

Оные достались нам всего по 450 рублей за каждый. Хоть были на балкон, служительница театра любезно предложила пересесть в партер.

Оглянувшись, с превеликим удивлением обнаружили, что зал не полон, а балконы и вовсе пусты.

И это Мариинка! «Троянцы»! Гергиев в дирижерах!

Зрелище необыкновенное! Декорации, спецэффекты, голоса – все вызывало ликование и крики «Браво»!

В конце народ аплодировал минут десять без остановки. Артисты выходили на поклон. Несли букеты.

Ожидая извозчика, с грустью размышляли над тем, что искусство не доступно народу не по причине цены на билеты, а по незнанию и лени взглянуть в афишу и прейскурант. Хоть источников информации много ныне всяких.

А бывало, помнится:

Театр уж полон; ложи блещут;
Партер и кресла — все кипит;
В райке нетерпеливо плещут,
И, взвившись, занавес шумит.
Ваш Пушкин. Открыть/Комментировать

2022-10-19 15:18:50 «Все те же мы: нам целый мир чужбина;
Отечество нам Царское Село».

Эти строки написаны 19 октября – в день создания Царскосельского Лицея.

Здесь Пушкин познакомился и подружился с Пущиным, А. Дельвигом, Кюхельбекером, Малиновским, Гончаровым.


По окончании лицея друзья договорились каждый год собираться 19 октября вместе, чтобы не разрывать свой «священный союз».

Но в 1825 г. Пушкин, находясь в ссылке в Михайловском, впервые не смог приехать на встречу.

Он отправил друзьям стихотворное послание. Писать стихи о дружбе в этот день стало для Пушкина традицией до конца жизни.

Благослови, ликующая муза,
Благослови: да здравствует лицей!
Наставникам, хранившим юность нашу,
Всем честию, и мертвым и живым,
К устам подъяв признательную чашу,
Не помня зла, за благо воздадим.
Ваш А. Пушкин,
«19 октября 1825 года» Открыть/Комментировать

2022-10-18 22:03:04 К инициативе ЧВК "Вагнер" отношение разное.

Одни считают, на войну гонят уголовников, отморозков, у которых ничего человеческого не осталось, другие - что осужденным дают возможность смыть грех кровью, третьи, отдающие себе отчёт в том, что в стране, где только 0,27 % всех приговоров имеют оправдательный характер, любой "оклеветанный молвой" может стать уголовником, относятся даже с уважением, четвёртые мыслят: "пусть лучше они, чем мой ребёнок ".

Читатель добавит ещё с десяток мнений к уже перечисленным.

Интересно, что первыми бойцами, набранными из колоний, стали 40 петербуржцев.

... Оковы тяжкие падут,
Темницы рухнут — и свобода
Вас примет радостно у входа,
И братья меч вам отдадут.
А.С.Пушкин Открыть/Комментировать

2022-10-18 15:09:42 Я – ПАМЯТНИК СЕБЕ
Русский поэт, автор поэмы «Полтава» пал жертвой проекта «Декоммунизация. Украина».

На днях в центре Киева демонтировали бюст Александру Сергеевичу Пушкину.

Интересно, а как будут сносить тот, что в Одессе - памятный знак - «Тень Пушкина» —арт-объект на пересечении улиц Дерибасовской и Ришельевской?

«Веленью божию, о муза, будь послушна,
Обиды не страшась, не требуя венца;
Хвалу и клевету приемли равнодушно
И не оспаривай глупца».

1836 год Открыть/Комментировать

2022-10-17 14:29:13 В ПИТЕРЕ СЕГОДНЯ - НЕ ФОНТАН
Во всех отношениях.
Во-первых, сегодня официально завершился сезон фонтанов.

Все фонтаны уже выведены и отключены до весны.

А, во-вторых, как сообщает городской комитет по благоустройству, из-за сильного ветра закрыли вообще все сады и парки.

Специалисты не рекомендуют сейчас гулять вблизи деревьев.

Комплекс защитных сооружений в Петербурге в понедельник полностью закрыли в связи с возможным подъемом уровня воды в устье реки Нева. Движение судов по Кронштадтскому корабельному фарватеру остановлено. Открыть/Комментировать