Королевская ватрушка Сохраняй рецепт
Для теста:
300 г сливочного масла
4 ст.л. сахара
1 пакетик разрыхлителя
щепотка соли
~400 муки
Начинка:
300 г творога
2 яйца
130 г сахара
Для теста берем масло из холодильника, режем на кубики, смешиваем все ингредиенты и перетираем руками.
Для начинки:
Все ингредиенты смешиваем и пробиваем блендером.
Форму смазываем маслом, половину теста(крошки) распределяем по форме, сверху теста отправляем начинку, далее оставшееся тесто.
Выпекаем в разогретой до 180С духовке примерно 20 минут
