Как перестать выбрасывать еду. Все мы время от времени выбрас | vash_shefpovar

Как перестать выбрасывать еду.

Все мы время от времени выбрасываем еду из холодильника, кладовки, шкафов. Даже самые организованные люди нет-нет, да и тоже.
Предлагаю вспомнить основные правила, которые помогут сохранить время, силы и деньги:

Изучите свой холодильник.
Далеко не все холодильники в состоянии поддерживать равномерную температуру.
В одних, более низкая температура у задней стенки. В других, на нижней полке. Традиционно, дверца холодильника всегда теплее и там лучше всего хранить только соуса и соки.

Планируйте меню на неделю.
Челлендж #планировщикменю , который мы с вами проводили не так давно, поможет быстро и легко решить этот вопрос.

Храните в холодильнике только то, что действительно этого требует. О том, что и как хранить мы тоже с вами говорили.
Напомню только, что мёд, оливковое масло, шоколад, лук, картофель, чеснок, хлеб, консервы, варенье можно спокойно хранить при комнатной температуре.

Изолируйте часть продуктов друг от друга. Лук, картошка, помидоры, яблоки, груши, спелые бананы, абрикосы, персики, виноград, манго, киви, хурма, сливы, авокадо заставят другие продукты портиться быстрее.

Замораживайте то, что не готовы съесть.
Морозьте ягоды и фрукты для пирогов и компотов, как целиком, так и в виде пюре. Ряд овощей также можно спокойно замораживать. Нарежьте зелень, разложите по формочкам для льда, залейте растопленным сливочным маслом и используйте при приготовлении блюд.
Приготовили слишком много на обед? Заморозьте то, что не будете есть и используйте позже.
Также можно поступать со свежим хлебом.
нельзя морозить йогурты, яйцо

Живите Вкусно!