Простая запеканка с цветной капустой и грибами Ингредиенты:
- 400 гр цв капусты (разморозить и избавится от воды)
- 2 яйца
- 150 гр куриной грудки
- 40 гр сыра
- 200 гр шампиньонов (можно и меньше)
- 2 ст л сметаны 10-15%
- Мускатный орех
- Сухой чеснок
Приготовление:
1. Измельчаем цветную капусту, курицу и сыр нарезаем мелким кубиком, добавляем 2 яйца, сухой чеснок и соль, перемешиваем
2. Выкладываем в форму и в разогретую до 200 гр духовку на 20 мин
3. Мелко нарезаем шампиньоны, добавляем мускатный орех, перец, соль, сухой чеснок, перемешиваем
4. Когда грибы дадут сок, добавляем сметану и томим вместе ещё 4 мин
5. На цветную капусту выкладываем грибы, посыпаем немного сыром (для корочки) отправляем в печь ещё на 15 мин.
Приятного аппетита!
Наш второй канал - Папа Варит
Подпишись
