ЧЕЧЕВИЧНЫЕ БУЛОЧКИ
(углеводы в виде клетчатки)
⠀
Нам понадобится:
160 г красной чечевицы
100 мл воды
2 ст.л. оливкового масла ( или другого растительного )
Щепотка соли
1/2 ч.л. разрыхлителя
30 гр. псиллиума
⠀
Готовим:
Замачиваем чечевицу в чистой воде на ночь или 4 часа, промываем. Добавляем воду, масло и соль и взбиваем блендером до однородности.
Добавляем псиллиум и разрыхлитель
Перемешиваем и оставляем на 15 минут
Мокрыми руками сформировываем булочки, посыпаем кунжутом и выпекаем в духовке 40-50 минут при температуре 180 градусов
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА
СПАСИБО ЗА ВАШИ РЕАКЦИИ
