2022-04-22 18:00:17
Сегодня с Юстиной пекли пробный кулич для фото-поста аккаунта #чистки! Получился очень даже! Рецепта ещё нигде нет, а у нас здесь с Вами он будет уже сегодня Потому что мы - банда
Рецепт кулича:
Мука зелёной гречки - 100 гр (~1 стакан)
Мука миндальная - 50 гр (~0,5 стакана)
1 ч/л соли
0,5 ч/л соды (погасить лимоном)
1 ч/л разрыхлителя
2 яйца
пюре из 2-х яблок (мелкая тёрка) ~ 150 гр
Масло ГХИ/топлёное - 40 гр (~1 ст/л с большой горкой)
Орехи по вкусу! У меня были грецкие и пекан! Добавила много
Корица по вкусу - можно 1 ч/л
Цукини на мелкой тёрке (убрать лишнюю воду) - 130 гр (~1 стакан)
Прям в тесто мы натёрли голодал из кэроба «Жизнивек» - для сладости и шоколадного вкуса
Для глазури:
Яичный белок - 1-2 шт
Порошок кэроба 2 ст/л
Приготовление: смешать все ингредиенты, выпекать до готовности (~45 мин) при 180 гр.
2.8K viewsВалентина Магеря, 15:00