Шеф-повар от 150000 до 250000 руб. Обязанности: • Поиск, обуч | Работа в Самаре

Шеф-повар
от 150000 до 250000 руб.

Обязанности:
• Поиск, обучения, адаптация сотрудников, формирование качественной команды
• Организация и контроль полного технологического процесса кухни
• Формирование рабочего графика сотрудников
• Обработка и постоянное обновление меню
• Профессиональные знания технологических процессов мангал меню
• Проработка калькуляционных и технологических карт, составление отчетности
• Формирования заявок продовольственных продуктов и контроль качества сырья, сроков годности, ассортимента
• Приготовление блюд согласно технологических карт
• Ведение производственной документации
• Проведение инвентаризации‚ контроль остатков

Требования:
• Помещение павильонного типа
• График работы: 5/2, c 9:00 до 21:00
• Знание технологических процессов мангал меню
• Опыт работы шеф-поваром

У нас есть:
• Заработная плата 150 000 руб. в месяц + проценты
• Испытательный срок 1 месяц с окладом 90 000 руб. в месяц
• Возможность проявить себя и получить достойную зарплату

Кoнтaкты
+79270006996