Управляющая/управляющий рестораном
Зарплата от 100 000 до 200 000 руб. на руки
Требуемый опыт работы: 3–6 лет
Полная занятость, полный день
Возможно временное оформление: договор услуг, подряда, ГПХ, самозанятые, ИП
Вкусный Огород - концептуальный ресторан высокой кухни,со своей атмосферой, культурой и повышенными стандартами ресторанного сегмента.
И сейчас наша динамично развивающаяся, уникальная компания начинает поиск талантливого Управляющего рестораном. Человека, готового принять на себя вызов и приложить максимум усилий для достижения лидерских позиций нашей компании на рынке.
Это работа для каждого, кто готов трудиться и хорошо зарабатывать! Кто стремиться к профессиональному и карьерному росту, Самоорганизован и предприимчив.
В Ваших руках отличная возможность развиваться вместе с компанией, построить блестящую карьеру и вывести ресторанное дело на новый для республики уровень.
Нам нужен активный, идейный, неравнодушный управленец, который считает ресторанную сферу своим призванием.
Имеет опыт работы от 3х лет минимум.
Обладает нестандартным мышлением и умением находить возможности для развития бизнеса.
Знает стандарты, предъявляемые к ресторанным услугам и работе сотрудников этой сферы.
Умеет находить подход к различным людям
Знает основные экономические показатели ресторана.
Обладает аналитическим мышлением и хорошими организаторскими способностями.
Что предстоит:
Организация и контроль работы заведения.
Управление персоналом: подбор, обучение, адаптация, мотивация, ротация, контроль правильного выполнения функциональных обязанностей сотрудников.
Постановка и контроль задач менеджерам ресторана.
Разработка и организация мероприятий, направленных на развитие ресторана, повышение его рентабельности, продвижение услуг, привлечение гостей, PR-деятельность.
Отслеживание качества поставляемой продукции.
Участие в разработке рекламной политики и внедрение прогрессивных маркетинговых программ.
Контроль службы доставки, повышение количества заказов и качества их выполнения.
Бюджетирование и финансовая отчетность, увеличение доходности, выполнение планов по прибыли, исполнение бюджета.
Решение административно – организационных вопросов, связанных с функционированием ресторана
Контроль документооборота в вверенном ресторане
Контроль всех показателей работы ресторана.
Если Вы готовы сделать осознанный шаг на пути к собственному развитию
Контактная информация
Цримов Мурат
+7 903 4260588
Удобное время для звонка с 10:00 до 18:00
251 views13:08