Vagitarian

2022-02-11 15:34:59 ​​Пока вы землю носом роете, куда сводить свою пару на пресловутый праздник Всех Влюбленных, вот в помощь наш хештег #идеидлясвиданий, а также и новый пост по теме.

В Tacobar можно уединиться за полузакрытым столиком на двоих (если у вас там полиаморный отряд, простите, мы еще не подстроились) у эркерного окна. Разглядывать замерзших прохожих или поднимать за них бокал. Берите TACOBBQ, порция на пару как раз. Надеюсь, ваша баба нормальная и ест мясо (не то, что моя), выбирать придется из свиных или говяжьих ребер и грудинки. К ним подают картофель, маринованный лук, сальсу и отличные самодельные кукурузные лепешки. В довесок заказывайте начос (их тоже делают сами, каждый день бы ела, офигенные) и аквачили. За любовь лучше хапнуть калифорнийского красного, ну или коктейль Banana Nuts. Наелись? Катитесь на нижний этаж в бар «Кнорозов». Там оформляйте боевики -- ягуар и черный, но и к новичкам приглядитесь -- «Земля» с терновым джином или «Облако» с текилой и пеной из розы. Веселым же лучше сразу приложиться к дегустации мескаля, ну а чего, как говорится, в день Святого Валентина наебенюсь как скотина. Целуем, Ваши Z и Анна. Открыть/Комментировать

2022-02-08 18:23:53 Наш кент Лопатин решил отпраздновать новый том справочника «Ресторанный навигатор» с размахом -- фестивалем «Новая кровь». Он собрал свеженькие места и попросил их сделать сеты. Где-то коктейльные на Glenlivet (например, в Mina, Muse и Londri). А где-то с едой впридачу. Мы собрались в Shortlist на севиче из сладкой креветки с личи, дорадо с лимонно-перечным булгуром и шоколадный old fashioned — все за 980р. И в «Агнец» наконец заглянем на паштет из индейки и утиную грудку с кускусом (2500р). Может даже «Жирок» навестим, там вообще предлагают аж четыре блюда и коктейль всего за 3000р.
Праздник длится до 14 февраля, а все рестораны фестиваля смотрите на сайте. Открыть/Комментировать

2022-02-04 19:07:41 ​​В Дом Культур нет-нет да и заносит время от времени. В этот раз случилось напиться новым коктейльным меню от Владимира Аринушкина. Ну, а что вы хотели, попробуй скромно выступить с 36 позициями. Аперитивнулись белым негрони, он как будто бы легкий (ха-ха), потом Галкина приложилась к Blumenthal Whiskey Sour, где три вида лимона встречается с тремя видами виски (один из них односолодовый). Celery Reverse Martini впечатлил всю нашу банду, а вот Grasshopper подойдет любителям мятной жевки, как и Sharlotka сластенам. Фаворитом стал Gin Sorrel с щавелем и алоэ. Закусывали отменной молодой капустой в ореховом соусе с трюфелем. На посошок вашими голосами в инстаграме было постановлено дернуть Death in the Afternoon с абсентом из любимого раздела Reviver. Коктейль, к слову, оказался не таким ядреным и страшным, как все себе представляли, а то Анна бы потеряла возможность уйти на своих двоих. Бонусом в винной карте неплохой набор петнатов за сносную монету. В целом, вечерами здесь шумновато и дюже молодежно, но придя немного раньше, можно добротно разговеться.

К тому же, нам рассказали, что в выходные ближайших месяцев в «ДК» проходит барный фестиваль. Приедут бармены из других городов родины: Ростова-на-Дону, Казани, Спб и Новосибирска. Если вы еще что-то не сподобились совершить непосредственный туризм, то вот шанс посмотреть, попробовать и пообщаться. Мы точно хотим воссоединиться с ребятами из More (Казань) и Imbibe (Спб) и завести дружбу с гремящими Nobody Knows I Suppose (Новосибирск) и Shanghai Bar (КАСТА ЗДЕСЬ), где пока сами не бывали. Открыть/Комментировать

2022-02-03 23:53:36 Мы уже на третьем стакане пива, че, включим комментарии? Открыть/Комментировать

2022-02-03 23:03:47 ​​Смотрите на два кафе на Новослободской, где мы думали, что кофе с завтраками, а на самом деле карман-обманка.

Вот Nobo оказалось по последней моде с качо пеппе и рислингом по 650р. Но лучше все же завтракайте, спробните фирменный с яйцами на выбор, там и хлебушек что надо, на зависть вкусный и румяный. Или ваш любимый бенедикт, что ли, с лососем возьмите. Да и кофе у них хороший. К внезапному основному меню случились вопросы. Тот суп, что они как раз пастой качо пеппе называют, не советуем, да и орзо переваренные лучше пропустить. Салат с киноа, авокадо и креветками был бы ничего, коли бы не дешевый промышленный соус свит чили. Обслуживание старательное и приветливое, за это плюсик. А еще здесь спокойно, неторопливо, совсем не шумно и довольно уютно.

Другая новиночка -- чаяновский долгострой, Культурный Код. Персонал считает, что в матче нет кофеина, а белый хлеб путает с цельнозерновым. Ну и что приносить еду одновременно преступно, видимо, и один должен пялиться на объедающегося второго. Омлет с курицей странная затея, да еще и очень масляная, а большой завтрак с лососем мог быть и сытнее за 740-то рублей. Так что, Галкина ушла голодной и орала всю дорогу домой. В дневном меню без пасты, но чуть ли не со стейками. Сервис обещают поправить, только пока возвращаться не хочется.

В целом, если яичницу съесть, то godspeed, а в остальном что-то как-то meh. Открыть/Комментировать

2022-02-03 00:19:24 Три раза объедались в Sage, чтобы накатать такое полотно.

https://srsly.ru/article/show/17375/ Открыть/Комментировать

2022-01-21 19:50:36 ​​Собирались разораться по поводу цен в винном баре ТИГР, что открыли владельцы соседней «Рюмочной мечты». Вроде бесшабашный двор в Спасоглинищевском не та локация, где по 800+ за бокал станешь отваливать. Потом в чеке увидели, что они по 200мл наливают и чуть-чуть оттаяли. Пейте, что предложат (а предлагают много интересного) и закусывайте хрустящей говядиной, чудная штука. Открыть/Комментировать

2022-01-14 19:06:42 Кстати, о ненаглядном московском Мишлене. Вот какой неоднозначный отзыв передает наш давний подписчик. Не то чтобы в Bjorn вообще когда-либо хотелось идти, да теперь и вовсе нет. Открыть/Комментировать

2022-01-10 21:23:38 ​​Пока ехали на сет в мишленовский ресторан, наш автобус сломался. Тяжело вести фешенебельную жизнь.

В «Белуге» вас будет ждать шеф Женя Викентьев и десять подач как теория о новых деликатесах, одна краше другой. Вот вы тартар из страуса с морским ежом воображаете? А вареники из рапана и калкана, которые БАНЕЙ пахнут? А стейк из коня? А что такое саликорния знаете? Осьминоги тут мурманские, жарятся на жире из вагю, а угорь калининградский, толстый и сочный. Десерт же из сныти, ревеня и сметаны как весна священная во рту. Описать как замечательно это было непросто, но вы и сами видите, что мы не справляемся. Викентьев лучше расскажет. Вот это я понимаю развлечение, опыт и переживание.

Надеюсь, рядом не будет праздновать др девятилетний шкет, наворачивающий икру и не подпортит ваш высокоранговый досуг.

Художественные фотографии всех блюд ждут в инстаграме. А видео к этому посту посмотрите, пожалуйста, со звуком. Открыть/Комментировать

2022-01-01 01:13:38 Уже и свечи там горят и белой пеной водопад шампанского зальет и за душу берет! С новым годом, кентята! Открыть/Комментировать