Привет! Знаю и помню, что ты любишь разные вкусняшки. Поэтому и рассказываю о том, что ты непременно захочешь попробовать. Кюрзе с мясом. И не путай с пельменями или равиоли, хоть они и блюда–братья! Кюрзе — это другое.
Вся соль в приготовлении и дагестанском акценте — специях, приправах, южном солнце и гостеприимстве. А «вишенка на торте» — закрепленный косичкой край. Выглядит аппетитно и красиво, а вкусно так, что добавку попросишь. Однозначно! Рецепт не дам! И не проси. Лучше приезжай в Дагестан и попробуй. А рецепт тебе гостеприимные хозяйки или повара дадут.
