Почему чем меньше пузырьки в шампанском тем оно качественнее и | Узнай "Почему?"
Почему чем меньше пузырьки в шампанском тем оно качественнее и вкуснее?
В бутылке шампанского содержится в среднем около 250 миллионов пузырьков. Правда, чем мельче пузырьки в игристом вине, тем оно качественнее и вкуснее. Хорошее шампанское остается газированным в бокале в течение 10-12 часов.
Пузырьки образуются вокруг небольших загрязнений на бокале. Бокалы для шампанского специально протираются для образования пузырьков.