Рулет из кролика ( в рецепте есть бекон!) Ингредиенты: ✿ Кр | Ушастый фермер
Рулет из кролика ( в рецепте есть бекон!)
Ингредиенты:
✿ Кролик 500 г ✿ Бекон 80 г ✿ Белые грибы 70 г ✿ Белое вино 50 мл ✿ Оливковое масло 50 мл ✿ Чеснок 10 г ✿ Соль по вкусу ✿ Молотый черный перец по вкусу ✿ Орегано по вкусу ✿ Тимьян по вкусу ✿ Эстрагон по вкусу
Приготовление: 1. Тушку кролика обработать на мякоть. Добавить соль и перец.
2. Бекон нарезать соломкой, добавить к мясу. Грибы пожарить. Мясо раскатать, сверху выложить бекон и грибы.
3. Свернуть мясо в рулет, запечь в духовке при 180 градусах в течение 15 минут.
