Вот случается такое, что я искренне рекомендую и горячо восхищаюсь каким-то растением.
Оно меня захватывает.
И даже не просто красотой, а каким-то бэкграундом.
Будь то историческим, техническим или прикладным для какой-то части света, а особенно гастрономическим.
Когда я пел оды австралийскому пальчиковому лайму и очень его рекомендовал в коллекцию, я делал это не случайно.
У его плодов огромный гастрономический потенциал, который не понять живя «на этой стороне планеты»
В Австралии это целый культ!
«Икру лайма» используют как оригинальную замену чёрной в современной фьюжн кухне.
Дополняют ею десерты, коктейли, рыбу и даже моллюсков.
Честно скажу, я не удержался и сорвал один плодик
И хоть он ещё не дозрел-это реально интересный опыт, икорка хрустит и лопается во рту, как хорошая икра .
Вкус яркий и сочный.
Не даром я себе сразу оставил себе один
Но есть ещё один в свободной продаже, пушистый и уже на плодах.
Кстати, плодоносят они охотно 2-3 урожая в год.
И не боятся даже небольших заморозков.
