Получи случайную криптовалюту за регистрацию!

Фальсифицированный сыр выявлен в больнице Канска В ноябре 20 | Управление Россельхознадзора по Красноярскому краю

Фальсифицированный сыр выявлен в больнице Канска

В ноябре 2022 года специалисты Управления Россельхознадзора
по Красноярскому краю отобрали пробы молочной продукции в учреждении здравоохранения в Канске.

По результатам исследований лаборатории ФГБУ «Красноярский референтный центр Россельхознадзора» в партиях сыра «Голландский» (производитель ООО «Милкопт», Республика Татарстан) и сухого молока (производитель ООО «Русмол» Самарская область) выявлено несоответствие по жирно-кислотному составу, а также наличие β-ситостерина, кампестерина, стигмастерина. Данные факты указывают на фальсификацию продукции. При производстве производитель использовал вместо натурального сырья жиры немолочного происхождения.

ООО «Милкопт», ООО «Русмол» объявлены предостережения о недопустимости нарушения законодательства Евразийского экономического союза при производстве молочной продукции.

О результатах исследований уведомлено учреждение здравоохранения для принятия мер в отношении продукции.