#whiskynews
«Одно слово - Румын! Так он же Болгарин. Да? Какая разница»* Брат 2.
21 мая на свет будет представлен первый в мире румынский односолодовый виски.
Называется “CARPATHIAN” (Карпатский). На данный момент присутствуют три версии: Feteasca Neagra (бурбон + довыдержка в бочке из-под одноимённого вина), Pinot Noir (румынского пино нуар), а также выдержанный в испанских и португальских бочках из-под Мадеры.
Использование румынских винных бочек является «первым в мире» с точки зрения производства односолодового виски, несмотря на 2000-летнюю историю производства вина в Румынии.
«Карпатский» односолодовый виски перегоняется, выдерживается и разливается в бутылки на заводе Alexandrion Sabre 1789, расположенном недалеко от Карпатских гор. Он изготовлен из 100% ячменного солода, произведенного в Румынии, на прикарпатской воде, и разлит в бутылки крепостью 46% ABV.
