Добрый день всем!
Вчера пекла рождественский штоллен.
По рецепту одного замечательного человека. Валентины Черниковой. Валечка, спасибо тебе большое, рецепт
Сухофрукты, перед тем как печь надо замочить в коньяке. Стоят 1-2 дня.
И что хочу сказать, понятно, что они становятся безумно вкусными, пропитанными коньяком. Но когда сливаешь остатки коньяка, коньяк, настоянный на сухофруктах, скажу я вам, это вещь
Общем у меня вчера день удался. Штоллен получился очень вкусный, а с рюмочкой коньяка вообще супер Рецепт сняла. Штоллен можно долго хранить, если завернуть в пергамент, а потом в фольгу. Один штоллен сразу же съели, второй остаётся детям, третий уезжает с нами в Псковскую область к моей мамочке в подарок.
Обязательно готовьте рождественские кексы для своих любимых людей.
Всем приятных предновогодних хлопот. Самое главное не болеть.
