Андрей и Сергей Гавриловы задумали хозяйство полного цикла: от | ТВР24
Андрей и Сергей Гавриловы задумали хозяйство полного цикла: от выращивания кормов для коров до производства продукции
В коровнике чисто, вкусно пахнет сеном и звучит приятная музыка - все это, по мнению владельцев экофермы - братьев Гавриловых, необходимые составляющие успеха. Поддерживают предпринимателей и власти Сергиево-Посадского округа.
«Мы помогли им оформить аренду 150 гектар. Сейчас у них 150 гектар в собственности, 150 - в аренде. В этом году планируем выделить им 250 гектар муниципальной земли. Это сложно, но, я думаю, получится. У нас с ними есть договоренность, что они такую же ферму построят. Безусловно очень важно иметь еще другую породу и развивать сырное направление. Губернатор дал указание, чтобы мы по сыру первое место заняли в России. Мы не отстаем и набираем обороты из года в год», ‒ рассказал Иван Кончаков, начальник Управления сельского хозяйства администрации Сергиево-Посадского городского округа.
Так что в перспективе станет больше сыров, молочной продукции и деликатесов из птицы под маркой «Сальково».
