2022-05-15 13:00:09
ВЫ ПРОБОВАЛИ ПЛОДЫ КАКТУСА
⠀
Наверняка многие видели плоды кактуса на самих кактусах, но многие видели их и на базаре... Так вот - ОНИ СЪЕДОБНЫЕ!
⠀
Самый популярный съедобный кактус - Опунция.
⠀
Как есть его плоды
Сначала надо убрать все иголки, при этом голыми руками брать плод нельзя, в нем много маленьких иголок, которые сложно разглядеть, лучше использовать перчатки.
⠀
Ещё можно заморозить плод - после заморозки иголки либо смывают либо просто стряхивают с плода.
⠀
Дальше нужно почистить плоды:
• Отрезать концы;
• Сделать продольный надрез;
• Кожица аккуратно оттягивается и снимается.
⠀
Есть ли от них польза
⠀
• Большое количество аскорбиновой кислот помогает укрепить защитные силы организма.
• Снижает уровень холестерина в крови.
• Плоды содержат много клетчатки, которая стимулирует работу кишечника.
• Содержит калий, клетчатку и антиоксиданты.
238 views10:00