В Туле закрыли кафе на улице Металлургов из-за случая острой кишечной инфекции.
Роспотребнадзор провел проверку и обнаружил грубые нарушения санитарных норм: работают сырые продукты без цехового деления, не соблюдаются правила мытья и дезинфекции посуды, нет разрешенных дезинфицирующих средств, не проводится контроль за качеством и безопасностью продукции, не соблюдаются правила хранения еды, персонал не имеет медицинских книжек и гигиенического обучения, а также отсутствуют документы, подтверждающие качество и безопасность пищевой продукции.
