Рецепт очень вкусных оладушек от Mrs. Mouse.
⠀
1 яйцо
2 ст. ложки сахара
25 мл растительного масла
200 мл кефира 3,2%
3/4 ч.л соды
125 гр муки
3.4 ч.л разрыхлителя
⠀
Готовить очень просто. Смешиваем яйцо, сахар и масло. Подогреваем кефир (mrs Mouse греет на огне до первых пузырьков) вводит туда соду и перемешивает. Добавляет кефир с содой к смеси яиц, сахара и масла. Перемешивает. Затем просеянную муку с разрыхлителем высыпает к смеси и все тщательно вымешивает, что бы не было комочков. Выпекаем на медленном огне под крышкой
⠀
Можно поджарить банан на сливочном масле, чуть присыпав сахаром. Добавить сметану, свежую малинку и полить кленовым сиропом.
⠀
После такого завтрака, не один Mr. Тяпка не устоит ;)
⠀
Приятного аппетита
