2022-09-28 18:16:04
Идеи наших шефов в рамках Российского Ресторанного Фестиваля уже третий вечер на ваших столах - пожалуй, познакомимся с ними поближе накануне вовсю приближающихся выходных:
#talesbar
Гедза с говядиной, лисичками и перечным соусом
Тарталетки с угрем, сыром рикоттой и огурцом
Тарт с инжиром и соусом из ряженки
#шаривари
Шашлык из форели с салатом из хрустящего баклажана и арахисовым соусом
Салат с печеной тыквой
Мусс из сметаны с тархуном
#italiansrest
Паппарделле с белыми грибами, шпинатом, домашней рикоттой и Грана Падано
Утка конфи с гратеном из картофеля и тыквы и соусом из лисичек
Груша в красном вине с шоколадом, орехами и ванильным джелато.
Настроение осени и наши фантазии на тему, пожалуй, самого гастрономически разнообразного времени года - пробуйте с 26 сентября по 10 октября включительно. Go!
339 views15:16