Мангольд - это листовая свёкла или свекольник. Молодые нежные | Треймут Любовь ❤️Загородная жизнь

Мангольд - это листовая свёкла или свекольник. Молодые нежные листья мангольда употребляют в свежем виде в салатах, более крупные листья подходят для супов, черешки можно тушить, жарить или запекать. Подают как гарнир к мясным блюдам.