Лучшие рестораны Пхукета
La Gaetana
Кусочек Италии неподалеку от старого города. Этот крошечный ресторан на восемь столов держит харизматичный итальянец Джанни с супругой. По итальянской традиции владельцы напрямую задействованы в сервисе. Многие ингредиенты импортируют из Италии, а кроме пасты и отличных мясных и рыбных блюд здесь можно найти деликатесы вроде жареной фуа-гра. Также не пропустите хлеб и лимончелло собственного производства.
Nanami Yakiniku
Любителей мяса ждет японский ресторан Nanami Yakiniku в районе Лагуна, где можно заказать тонкие слайсы вагю А5 и самостоятельно пожарить их прямо за столом. Здесь же - приличная сырая рыба: сашими, суши и роллы.
Laad
Современная тайская кухня на каждый день от шефа-американца с греческими и ирландскими корнями. В меню - салат из помело, сырые креветки с ананасово-рыбной заправкой, мягкопанцирный краб с перцем, говяжий брискет массаман, свиная грудинка барбекю с лаймом и маринованным шалотом и многое другое.
Jampa
В поисках экологичного файндайнинга отправляйтесь на сет в Jampa - ресторан с зеленой звездой Мишлен, собственной органической фермой и подходом zero waste. Кроме того, по субботам здесь организуют специальные обеды с посещением фермы.
Baan Ar-Jor
Атмосферный телепорт в пхукетский 1936 год предлагает Baan Ar-Jor - ресторан и дом-музей, разместившиеся в семейном особняке. Это не только бизнес - владельцы активно поддерживают сообщество Май Као с помощью использования продуктов от фермеров-соседей и собственного фонда. Абсолютный бестселлер - свиная грудинка moo hong в перечном соусе.