Традиционную кухню Квебека нельзя представить без тянучек la t | Каша из переводчика

Традиционную кухню Квебека нельзя представить без тянучек la tire d’érable, la tire sur la neige - кипящий кленовый сироп заливается в снег и тут же наматывается на палочку. Остывший сироп превращается в тягучую конфету. Зимой и весной (потому что весна в Квебеке от зимы особо не отличается) в старом городе всегда можно найти место продажи лакомства.