Супер вкусные огурчики. Огурцы вымачиваем в холодной воде около 6 часов.
Не обрезаем!
В чистые банки кладем много специй: хрен. чеснок. укроп. листья черной смородины, горький перец ( кто сколько любит ), листья вишни и дуба. Можно добавить семена горчицы.
Плотно забиваем огурцы и заливаем холодной водой. На 2 литра
3 столовые кладем ложки крупной соли. Оставляем на 3 дня. Можно снимать пену. Потом сливаем рассол, кипятим 2-3 мин. Заливаем и закручиваем.
Готово!
Приятного аппетита!
