Хычины с картофелем и сыром Сыр берите сулугуни, картофель отварить в подсоленной воде и размять, из зелени здесь использован укроп, можно исключить Получилось 8 хычин диаметром около 22 см Ингредиенты: Тесто: Кефир 2,5% - 300 мл Сода - 0,5 ч.л. Мука - 430 г Соль - 0,5 ч.л. Начинка: Сыр сулугуни - 300 г Отварной картофель - 300 г Зелень по желанию Щепотка соли Черный перец по вкусу Сливочное масло - 20 г + для смазывания Food TG | #хычины 3.2K views15:02
