Манты розочки или мясные рулетики на сковороде Ингредиенты: | Food TG
Манты розочки или мясные рулетики на сковороде
Ингредиенты: Для теста: Вода-200 мл Мука-350-400гр Соль Растительное масло-2-3 ст л Начинка: Говяжий фарш-500 гр Лук-1 шт Соль, перец Вода немного Овощная подушка: Лук-1 шт Болгарский перец-1 шт Помидоры-2 шт Морковь-1 шт
Приготовление: Замешиваем тесто, оставляем отдохнуть немного. К фаршу добавляем Лук, соль перец и воду, перемешиваем. Очень тонко раскатываем тесто и лепим манты как показано на видео. Можно так же просто раскатать выложить фарш разровнять и свернуть в рулет и разрезать. Как вам больше нравится.
Все овощи нарезать как вам удобно и обжарить на масле. Далее картофель и подличаем воды. И выкладываем мантышки или рулетики. Тушим как минимум мин 30-40. В конце посыпаем зеленью.
