Лёгкий шоколадный бисквит Время приготовления: 45 минут
Количество персон: 4х
Ингредиенты:
мука - 235 гр
сода - 7 гр
соль - 1ч.л
какао - 65 гр
сахар - 300 гр
яйца - 2 шт
сливочное масло - 60 гр
растительное масло - 60 гр
молоко - 260 мл
уксус 9% - 1 ст.л
Приготовление:
Перемешать все ингредиенты, кроме уксуса. взбить до однородности, 2 минуты более чем достаточно.
В самом конце вливаем уксус и ещё раз перемешиваем. тесто готово!
Переливаем в форму и выпекаем при 170 градусах до сухой зубочистки. это займёт около 40 минут.
В данном случае была использована форма диаметром 20 см, для одного толстого коржа. Если вам нужны 3 коржа, тогда лучше использовать форму 16-18 см
@toprecept2021 | #десерт
