Топ рецепт

2022-06-23 18:22:16 Ленивое хачапури по-аджарски

слоёное тесто (бездрожжевое) - 250г
сыр сулугуни - 120г
сыр моцарелла - 100г
яйца - 3шт

Любишь хачапури? Открыть/Комментировать

2022-06-23 16:36:59 Она вернёт тебя в детство

Ингредиенты:
4 ст л манки
200 г сметаны
3 яйца
2 ст л сахара
Творог 9% 600 гр
Разрыхлитель 1,5 ч л
Экстракт ванили
Соль по вкусу

Оставь любую реакцию, если понравился рецепт Открыть/Комментировать

2022-06-23 14:21:22 ЛЕНИВЫЙ ГОЛУБЕЦ
⠀
Ингредиенты:
Пекинская капуста
Морковь (можно и без неё)
Томатный соус
2 яйца
250 гр фарша (у меня из индейки)
Зелень (мнооого, любой любимой)
2 ст л муки
2 ст л сметаны
Черри
Сыр (у меня моцарелла)
Специи: соль, сухой чеснок
⠀
ГОТОВИМ:
Шинкуем капусту, добавляем натертую морковь, фарш, томатный соус, яйца, сметану, муку и зелень
⠀
Все перемешиваем и укладываем в форму
Сверху дольки черри и сыр
Отправляем в духовку при 185 гр на 35 мин

Пока тепленький посыпаем зеленью, разрезаем, подаём со сметаной! Открыть/Комментировать

2022-06-23 12:09:37 Сырный суп с грибами

Ингредиенты:
Грибы - 250 гр.
Масло сливочное - 60 гр.
Бульон - 1 л.
Сливки - 100 мл.
Сыр пармезан - 80 гр.
Петрушка
Мука - 60 гр.
Чеснок - 1 зубчик
Лук - 1 головка

Приготовление:
1. Растопить сливочное масло, добавить лук и обжарить до мягкости и натереть чеснок.
2. Затем грибы порезать мелко, перемешать и добавить к луку, перемешать и оставить на минуты две, затем добавить сливочное масло и муку перемешать и влить немного бульона чтоб не было комочков муки, и затем влить весь бульон и варить на медленном огне минут 15.
3. Затем посолить, добавить приправы я добавила прованские травы и мускатный орех.
4. Сливки взбить и добавить к супу и перемешать все. Всыпать сыр перемешать и добавить зелень и все готово. Открыть/Комментировать

2022-06-23 09:43:52 Классический французский завтрак «Крок-мадам»

Ингредиенты (2 порции):⁣⁣⁣

Соус бешамель:⁣⁣⁣
Сливочное масло - 20 гр
Мук⁣а - 15 гр
Молоко - 250 мл
Щепотка соли и мускатного ореха⁣⁣⁣

Сэндвичи:⁣⁣⁣
Хлеба - 4 ломтика
Горчица - 2 ч.л.
Сыра⁣⁣ - 4 ломтика
Ветчина - 2 ломтика
Яйца⁣⁣⁣ - 2 шт

Приготовление:⁣⁣⁣
Соус бешамель: в сотейнике растапливаем сливочное масло, добавляем к нему муку и перемешиваем. Помешивая массу, вливаем молоко, добавляем специи и держим на огне до загустения.⁣⁣⁣
Собираем сендвичи. Ломтики хлеба смазываем тонким слоем горчицы и выкладываем на противень или в форму. Сверху выкладываем ломтик сыра, затем ветчины и снова сыра. Накрываем вторым ломтиком хлеба и сверху поливаем соусом бешамель.⁣⁣⁣
Запекаем в разогретой до 180 градусов духовке 15 минут.⁣⁣⁣
В это время, на сковороде, жарим яичницу глазунью.⁣⁣⁣
Достаем сендвичи из духовки, сверху кладем глазунью и подаем.⁣⁣⁣
Приятного аппетита! Открыть/Комментировать

2022-06-22 17:59:36 Маринуем рыбу.

ИНГРЕДИЕНТЫ : ⠀
Толстолобик (свежий)–3 кг (можно использовать любую рыбы).
Соль–3 ст.л.(с горкой).
Уксус9% –500 мл.
Вода–500 мл.
Лук– 500 г.
Чёрный перец горошком –1 ст.л.
Чёрный перец молотый –по вкусу.
Лавровый лист –4 шт. Открыть/Комментировать

2022-06-22 15:10:41 Как вам лайфхак Открыть/Комментировать

2022-06-22 12:17:37 Слойки с грибами

Ингредиенты:
Тесто слоёное дрожжевое
Шампиньоны
Масло сливочное
Сыр (Моцарелла)
Соль
Яйцо для смазки
Масло растительное (немного смазать пергамент )

Выпекать слойки при 230 градусах 10 минут. Открыть/Комментировать

2022-06-22 09:14:44 Идея для простого и сытного завтрака - невероятно вкусные сладкие конвертики с творогом

Приготовишь? Открыть/Комментировать

2022-06-21 21:22:34 Очень интересный фильм
Держит в напряжении до последнего
Смотреть название Открыть/Комментировать