2023-03-29 17:57:56
Вяление позволяет сохранить практически все полезные вещества помидорок. При их разумном потреблении обменные процессы в организме человека заметно улучшаются. Чтобы сопоставить и оценить пользу и вред настоящих вяленых помидор достаточно взглянуть на их набор элементов:
В 100 граммах продукта содержится 28% дневной нормы клетчатки, 27% железа и 39% калия.
Сто грамм сушеных овощей покрывают суточную потребность организма в витамине А на 16%, С – на 23%, в ниацине – на 31%, в тиамине и рибофлавине – на 23%.
В составе сушеных томатов присутствуют витамины группы B: B6, B9 и B3, а также витамин К.
Томатное лакомство – это источник насыщенных жирных кислот, натрия, кальция, магния, цинка, меди, фосфора, селена и марганца.
Источник: https://cherpachok.com/polza-i-vred-vyalennych-pomidor
44 views14:57
В
