Гости должны прийти через час? Бегом делать закуску!
Измельчаем чеснок и перец.
Нарезаем некрупные помидоры пополам.
Морковку на тёрке.
По желанию, можно добавить острый перец
Делаем заправку:
100 мл уксуса
100 мл растительного масла
2 ст.л. сахара
1 ст.л. соли
Складываем в контейнер, заливаем заправкой и хорошенько встряхиваем.
Через час закуска будет готова!
А у вас есть дежурный рецепт для неожиданных гостей?
