Рак кишечника: самый опасный фактор рискаРазбираем клиническую ситуацию, присланную во время трансляции о роли мяса в развитии рака толстого кишечника:
"Всю жизнь ела много мяса, а овощей и фруктов ела ещё больше, свежевыжатые соки с детства. В 50 лет рак сигмовидной кишки..." Если уж и задаваться вопросом, какая пища самая канцерогенная, то ответ следующий:
Избыток растительной и животной пищи
одновременно. Банальное смешанное переедание обладает самым высоким повреждающим свойством и с течением времени вызывает цепь взаимосвязанных и последовательных заболеваний. Например, хронический гастродуоденит с течением времени актуализирует хронический панкреатит и/или синдром раздражённого кишечника (СРК). Каждое из этих состояний означает хронический очаг воспаления, который обычно и является предшественником раковой опухоли.
В данном случае спрашивают о сигмовидной кишке. При питании с большим количеством клетчатки, как в описанной случае, этот отдел кишечника самый многострадальный. Все, кто обращаются ко мне с состояниями: долихосигма, дивертикулёз, мегаколон имеют в анамнезе хронические запоры, геморрой, привычку тужиться, период высококлетчатистого питания (например, вегетарианство). Все перечисленное само по себе является факторами риска рака кишечника из-за постоянного повреждения стенки грубой клетчаткой...а белки из мяса на этом фоне тоже обладают повреждающим действием, потому что при совместном употреблении с клетчаткой они чаще доходят до толстого кишечника недопереваренными и начинают гнить под воздействием местной флоры.
Представьте самые популярные блюда на этой планете:
- котлеты с пюре,
- тефтели с гречкой,
- салат со стейком,
- шашлык с овощами
- плов и т.д.
- пицца
- паста и макароны с разными соусами
Они все содержат в себе бардак из всех нутриентов...
Мозг считает их самыми вкусными, поэтому трудно не переесть!
Конечно, "
от одного раз ничего не будет"... однако все эти разы суммируются и хроническое воспаление накапливается.
Трудно предугадать, какой из этих "
от одного раза ничего не будет" станет заключительным перед дебютом болезни, поэтому всегда лучше недоесть, чем переесть.
Подробности в видео
Как бы намекаю вам перед грядущим новожором! Берегите себя!@nikharlov Доктор Никита Харлов nikharlov.com
