Как мы съели луна-рыбуЭто гастрономическое приключение настигло нас совершенно случайно. Пытаясь добраться до следующей точки маршрута, мы на час застряли на малолюдной жд станции.
Дабы скоротать ожидание, отправились на крытый рыночек в 15 минутах пешком, где интернет обещал вкусные местные продукты.
Каково же было наше удивление, когда выяснилось, что в список "местных продуктов" входят свежепожаренные шашлычки из луна-рыбы (по-японски "манбо", за что рыба нами была прозвана "хэй мамбо, мамбо италиано" - как в старой песне ).
Как можно предположить, ни одна из нас никогда не пробовала луна-рыбу. Более того, её даже запрещено есть в некоторых странах. А вот в Японии, Корее и Тайване это деликатес.
Википедия говорит:
Обыкновенная луна-рыба, или рыба-солнце, или рыба-голова. Достигает в длину 3м. В Книге рекордов Гиннесса значится рыба-луна в длину 3,1м, высоту 4,26м, и весом 2235кг.
А мы её съели.
