Оригинальный и простой рецепт от @recept_sovet:
Соба с курицей и овощами.
⠀
Ингредиенты
⠀
- Куриное филе 200 г
- Овощное рагу - 400 г
- Гречневая лапша (Соба) - 100 г
- Чеснок 3 зуб.
- Соевый соус 30 мл
⠀
Приготовление.
⠀
1. Куриное филе нарезать на мелкие кусочки обжарить на подсолнечном масле, добавить измельченный чеснок, посолить.
2. К куриному филе добавить овощное рагу, тушить 20 минут под крышкой.
3. Собу отварить в кипячёной воде 2 минуты до полуготовности, промыть холодной водой.⠀
4. К курице с овощами добавить собу, соевый соус (немного разведенный водой), тушить под крышкой 5 минут после закипания.
Приятного аппетита!
